Малый бизнес: от иллюзий к успеху
Часть 8 из 28 Информация о книге
Для доступа к библиотеке пройдите авторизацию
Каково будущее, которое так хорошо представляется Предпринимателю и которое с таким трудом различает Специалист? Что на самом деле представляет собой модель Предпринимателя? Это модель бизнеса, которая основывается на удовлетворении потребностей определенного сегмента потребительского рынка новым способом.
Модель Предпринимателя воспринимает бизнес как продукт, который лежит на прилавке среди других продуктов (компаний) и пытается привлечь внимание покупателя.
Другими словами, модель Предпринимателя меньше касается непосредственных процессов, происходящих в компании, а больше ориентируется на то, как эти процессы выполняются. Важен не сам товар, а то, каким образом он представлен рынку.
Предприниматель, создавая модель бизнеса, проводит исследования, задаваясь вопросом: «В какой области для меня существует благоприятная возможность?». Определившись, он опять принимается за работу, придумывая способы решения проблемы неудовлетворенных потребностей, выявленные у некой группы потребителей.
Эти способы воплощаются в форме бизнеса, который выглядит и функционирует определенным способом, зависящим от потребностей клиента, а не Предпринимателя. «Как мой бизнес будут воспринимать покупатели? – интересуется Предприниматель. – Как его выделить среди остальных?»
Таким образом, модель Предпринимателя начинается не с образа будущего бизнеса, а с потребителя, для которого он создается. Модель учитывает, что без ясного представления о клиенте никакое предприятие не может быть успешным.
Специалист, напротив, оценивает себя, свои способности и лишь после этого оглядывается вокруг, задавая вопрос: «Каким образом я смогу продать то, что у меня есть?». Созданное им дело практически неизбежно фокусируется на произведенном продукте, а не на способе ведения бизнеса или на потребителях. Такой бизнес планируется для удовлетворения потребностей самого Специалиста, который создает его, а не клиента.
Для Предпринимателя бизнес – это товар. Для Специалиста товар – это то, что он продает покупателям.
Для Специалиста покупатель – это постоянная проблема, потому что всегда складывается ощущение, что клиента не удовлетворяет ни предлагаемый производителем товар, ни цена этого товара. Напротив, для Предпринимателя покупатель – это всегда возможность, потому что запросы клиента постоянно меняются и их надо удовлетворять. Все, что требуется от Предпринимателя, – это выявить возникшие потребности и проследить тенденцию их изменения.
В результате для Предпринимателя окружающее – мир постоянных неожиданностей, приключение, сравнимое с поисками спрятанного клада, а для Специалиста – это место, где, кажется, он никогда не сможет делать то, о чем мечтает, где его надежды редко оправдываются, где его труд недооценивается, где редко (а порой и никогда!) понимают его самого. Как кажется Специалисту, потребители всегда хотят чего-то, что он не способен им дать.
Вопрос состоит в том, как познакомить Специалиста с моделью Предпринимателя, чтобы он мог понять и использовать ее? К сожалению, сделать это не представляется возможным. Специалист не заинтересован. У него другие заботы.
Если же мы собираемся преуспеть в этом, то взамен следует предоставить «спящему» внутри каждого из нас Предпринимателю информацию, которая требуется ему для преодоления преград, налагаемых зоной комфорта Специалиста, чтобы увидеть образ успешного жизнеспособного бизнеса.
Нам также нужно предоставить «спящему» Предпринимателю работоспособную модель бизнеса, модель интересную и эффективную, которая будет способствовать пробуждению в нас деловой жилки, новаторских способностей, чтобы раз и навсегда избавиться от оков Специалиста.
Мы должны найти модель бизнеса, которая зажжет воображение Предпринимателя в каждом настолько, что когда Специалист очнется от «спячки» и обнаружит это, будет слишком поздно: Предприниматель твердо встанет на свой путь.
Но в то же время, чтобы модель была работоспособной и сумела пробудить Предпринимателя в каждом из нас, чтобы начать перестройку бизнеса, который в соответствии с подходом Предпринимателя так сильно нуждается в развитии, Менеджер и Специалист тоже потребуют свои персональные модели.
Раз Предприниматель ведет бизнес, Менеджер должен следить, чтобы дело не осталось без необходимого «топлива», чтобы «двигатель» и «шасси» были в исправном состоянии.
В то же время нельзя забывать и о Специалисте, поэтому требуется создать модель, обеспечивающую его работой, которая соответствует потребности непосредственно взаимодействовать с каждым винтиком и гайкой.
Короче говоря, чтобы наша модель бизнеса работала, она должна быть гармоничной и учитывать интересы и Предпринимателя, и Менеджера, и Специалиста. Каждый должен занять в ней свое место, каждому должны быть найдены соответствующие функции.
Чтобы найти такую модель, давайте взглянем на революционное явление, которое привело к удивительным изменениям в американском малом бизнесе.
Я называю это событие Революцией готовых решений.
Магазин Сары вот-вот откроется, а у нас еще было много работы.
– Я зайду сегодня вечером, – сказал я. – Перед тем как уйти, могу ли я ответить на какие-нибудь ваши вопросы?
– Да, – улыбнулась Сара. – Когда же мы сможем приступить?
Посетите наш сайт www.e-myth.com, если хотите получить дополнительную информацию.
Часть II. Революция готовых решений: взгляд со стороны бизнеса
Глава 7. Революция готовых решений
Теория систем рассматривает мир как структуру, где все явления взаимосвязаны. И в этой структуре единое целое, чье состояние нельзя уменьшить до состояния его частей, называется системой.
Фритьоф Капра, «The Turning Point» («Поворот»)
Промышленная революция, Технологическая революция, Информационный взрыв – всем знакомые явления в сегодняшнем мире. Их влияние на наши жизни несомненно.
Однако стоит задать вопрос о Революции готовых решений – и большинство людей просто непонимающе посмотрят на вас. Тем не менее влияние Революции готовых решений на американский малый бизнес, а также выводы, которые могут быть сделаны на ее основе, весомы в той же мере, что и любые вышеперечисленные события. Дело в том, что в основе Революции готовых решений лежит способ ведения бизнеса, который в силах разительно изменить любое малое предприятие, неважно какого размера, от состояния полного беспорядка и неполадок до упорядоченности и обеспечения непрерывного роста. Революция готовых решений и есть то явление, которое дает нам иллюзорный ключ к развитию выдающегося бизнеса и в конечном счете сбалансированную рабочую модель бизнеса.
Система франчайзинга
Все началось в 1952 г. в Сан-Бернардино, штат Калифорния, когда 52-летний продавец зашел в палатку, где продавались гамбургеры, для того чтобы продать двум братьям, ее владельцам, аппарат для приготовления молочных коктейлей. Там он увидел удивительную вещь.
По крайней мере, так Рэй Крок, тот самый продавец аппаратов для приготовления молочных коктейлей, мог бы описать это. Он в жизни не встречал ничего похожего на тот самый первый гамбургер «MacDonald's» (который позднее так и был назван). Система работала как швейцарские часы! Гамбургеры делались так, как он никогда и не видел, – быстро, эффективно, дешево и все они были одинаковы. Самым приятным было то, что их мог производить каждый. Рэй наблюдал, как дети из средней школы аккуратно работают под надзором владельцев палатки, как они с улыбкой принимают заказы длинной очереди, которая выстроилась у входа.
Кроку стало ясно, что братьям МакДоналдам удалось создать не просто еще одну палатку по продаже гамбургеров, а машину, способную делать деньги!
Вскоре после того первого визита одержимый энтузиазмом, который он никогда еще не испытывал, Рэй Крок убедил Мака и Джима МакДоналдов заключить с ним договор франчайзинга.
По прошествии 12 лет, за которые было приготовлено несколько миллионов гамбургеров, он выкупил лицензию и продолжил создание крупнейшей в мире розничной сети быстрого питания.
«Самый успешный малый бизнес в мире»
Так называет себя компания McDonald's в настоящее время. И на то есть причины. Ведь успех McDonald's по истине ошеломляющий. Подумайте вот о чем. Компания McDonald's приносит выручку 40 млрд дол. в год, имеет сеть из 28707 ресторанов по всему миру, открывает новые рестораны практически каждую минуту, она ежедневно обслуживает более 43 млн человек в 120 странах, имеет более 10 % совокупной выручки ресторанов в Соединенных Штатах – и все это достигнуто менее чем за 40 лет!
Типичный ресторан сети McDonald's имеет годовую выручку, равную 2 млн дол., и прибыль до налогообложения 340 тыс. дол. Такой ресторан является более прибыльным, нежели практически любой розничный бизнес в мире.
Но то, что создал Рэй Крок, является не просто чрезвычайно удачным бизнесом. Он создал модель, по которой целое поколение бизнесменов развивало свои предприятия, модель, которая была положена в основу системы франчайзинга.
Все начиналось с малого ручейка: несколько бизнесменов стали изучать формулу успеха Рэя Крока, и вот ручеек превратился в Ниагарский водопад!
В 2000 г. насчитывалось уже 320 тыс. предприятий, созданных по технологии франчайзинга и представляющих 75 отраслей промышленности. Компании, работающие на условии франшизы, имеют ежегодный уровень продаж в 1 трлн дол., что составляет практически 50 % от каждого истраченного доллара в американской розничной торговле. В этих компаниях трудятся более восьми миллионов человек (на полный и сокращенный рабочий день), они являются крупнейшими работодателями в национальной экономике для выпускников средней школы.
Но гений компании McDonald's заключается не в использовании франчайзинга. Эта технология применялась уже более 100 лет. Многие организации, а среди них Coca-Cola и General Motors, использовали франчайзинг в качестве эффективного метода дистрибуции, который позволяет с меньшими затратами выйти на быстрорастущие рынки. Настоящий гений Рэя Крока и компании McDonald's заключается во франчайзинге бизнес-формата (Business Format Franchise).
Да, революция в американском бизнесе произошла благодаря франчайзингу бизнес-формата. Ежедневно каждые восемь минут подписывается новый франчайзинговый договор. За последние 40 лет успех данной системы во многом основывался именно на успехе франчайзинга бизнес-формата.
По данным исследований Министерства торговли США, проводимых с 1971 по 1987 г., были прекращены в пересчете на год менее 5 % франшиз, то есть менее 25 % за пять лет.
Сравните эти данные с более чем 80-процентным уровнем неудач, которые постигают владельцев независимых предприятий, – и вы сразу же поймете влияние Революции готовых решений и франчайзинга бизнес-формата, которое они оказали на нашу экономику и еще окажут на успех вашего бизнеса.
Поворачивая ключ: франчайзинг бизнес-формата
Ранние формы франчайзинга носили преимущественно форму лицензии на использование «торгового имени». По данной системе франчайзер выдает малым компаниям лицензию на право ведения торговли под своей известной фирменной маркой на ограниченной территории.
Однако франчайзинг бизнес-формата пошел еще дальше. Он не только дает право малому предприятию работать под именем известной компании, но и обеспечивает франчайзи единой системой ведения бизнеса. В этом различии и заключаются действительная значимость, а также феноменальный успех Революции готовых решений.
Революция готовых решений и франчайзинг бизнес-формата появились на свет из убеждения, противоречащего мнению большинства владельцев малых предприятий в Соединенных Штатах, которые думают, что успех бизнеса зависит от объема продаж. Для франчайзера торгового имени стоимость франшизы определяется стоимостью бренда, на который выдается лицензия: «Cadillac», «Mercedes», «Coca-Cola».
Когда-то такое мнение оправдывало себя, но не сейчас. В мире, где бренды множатся, как снежинки в метели, становится все труднее и дороже создавать бизнес, основанный на торговом имени, и ожидать от него успеха. В результате франчайзинг торгового имени становится менее популярным, и данное снижение популярности уже длится столько же, сколько продолжается беспрецедентный рост франчайзинга в целом. А данный рост является фактором развития франчайзинга бизнес-формата, потому что он основан на убеждении, что главное не сама продаваемая продукция, а то, каким образом она продается.
Истинной продукцией бизнеса является сам бизнес.
Главная идея, которую осознал Рэй Крок, заключалась в том, что не гамбургер был продукцией. Ею был McDonald's. Существует веская причина, которая заставила его поверить в это.