Энциклопедия блинов

Множество рецептов одного из самых любимых блюд русской кухни – блинов. Блины на молоке, на пиве, на минеральной воде. Блины обычные и дрожжевые. Блины из кукурузной, гречневой и овсяной муки. Кроме рецептов в книге много советов и секретов приготовления.